レンチン！ささみとキャベツのスパイシー和え レシピ・作り方
材料（2〜3人分）
作り方
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1
ささみの筋を取り、フォークで両面これでもかというくらいザクザク刺す。
表面に塩を塗り込み、耐熱容器に入れてしっかりラップをかけ、レンチン600w3分。 -
2
レンチン後、電子レンジを開けずにそのまま5分放置(余熱で中までじっくり火を通すため)。
その後取り出して粗熱を取る。 - 3 キャベツは千切り又はあらみじん切りにし、レンチン600w2分。
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4
粗熱をとったささみをフォークや手で割く。
容器に残った肉汁の中に割いたささみ、3のキャベツを入れ、レモン汁、ブラックペッパーを入れて和える。
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