油揚げとわかめの蕎麦 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   油揚げ横に四等分に切る。
   乾燥わかめは水で戻し、ネギは小口切りにする。
   蕎麦は表記通りに茹でておく。

2. 2

   鍋に水、麺つゆ、みりんを入れ加熱し、沸騰したら油揚げを入れて１分程温める。

3. 3

   丼ぶりに蕎麦、つゆを入れて油揚げ、わかめ、ネギを盛り付けたら出来上がり。