電子レンジで！切り干し大根の煮物 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   切り干し大根はざっと水洗いし、軽く水気を絞る。
   にんじんは千切り、油揚げは5mm幅に切る。

2. 2

   耐熱容器に○の調味料を全て入れて混ぜ、切り干し大根→にんじん→油揚げの順番に入れる。
   レンチン600W6分。

3. 3

   レンジから取り出し、全体を混ぜて粗熱をさます。
   時間を置くことでしっかり味が染み込むので、すぐ食べるよりも30〜1時間後の方がしみしみで美味しいと思います。