鶏手羽元のトマトスープ レシピ・作り方
材料（4人分）
作り方
-
1
鍋にオリーブオイルをしき、スライスしたにんにくを香りがでるまで加熱する。
鶏手羽元の表面の色が変わるまで炒め、タマネギ、にんじん、セロリ、マッシュルーム、トマトを加え炒める。
- 2 ある程度野菜がしんなりしたら、お水600ccを加え煮込みます。沸騰したらアクをとり火を弱め、中火にしコンソメを加え15分程煮込んで完成です。
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