チャーシュー丼 レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
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1
にんにくを薄切りにする。
小ネギを小口切りにする。
豚バラブロックに数ヶ所フォークで刺す。 -
2
フライパンに豚バラブロックを入れ、中火で両面焼き色がつさくまで焼く。
- 3 2に★を加えて、沸騰したら弱火で30分煮込む。
- 4 ゆで汁を100ml残しておき、水気を切る。
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5
フライパンに☆の調味料と4のゆで汁を入れ中火で熱し、沸騰したら豚バラブロックとゆで卵を入れ10分ほどに絡める。
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6
お好みの大きさに切り、煮卵も半分に切る。
どんぶりにご飯→チャーシュー→煮卵→小ネギの順番によそったら完成。
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つくったよレポート（1件）
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ririレシピ2022/07/24 12:07
美味しかったです！
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おもてなしにも！