オーブンで☆簡単ローストポーク☆ レシピ・作り方
材料（3人分）
- 豚ロースブロック(バラでも) 500g前後
- 塩 小さじ2
- ブラックペッパー 小さじ2
- ガーリックパウダー 小さじ2
- オリーブオイル 大さじ3
作り方
-
1
食べる前の日の晩に仕込みます。お肉全体に塩、ブラックペッパー、ガーリックペッパーが行き渡るようにまぶします。
-
2
お肉全体が写真のようになったら、ラップにくるんで揉みます。
-
3
冷蔵庫で一晩寝かします。
- 4 焼く1時間前に、冷蔵庫からお肉を取り出し常温に戻しておきます。オーブンを180℃に予熱。ラップから取り出したお肉を耐熱容器に入れて、オリーブオイルをかけて40分焼きます。
-
5
熱いので注意！
十分に冷めてからスライスして完成です☆火の通りが心配なら、切ってからレンジで仕上げてもいいです。それでも十分おいしいです。
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- 料理名
- ローストポーク
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