もやしの海老味噌汁 レシピ・作り方
材料（5人分）
作り方
- 1 鍋を火にかけ海老の頭をひっくり返しながら、各２分くらい乾煎りする。
- 2 水と顆粒だしを入れ沸騰させ灰汁を取り除き、もやしを入れて再沸騰後に１分半加熱する。
- 3 弱火にして味噌を溶き入れたら出来上がり。
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