サバの味噌煮 レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
- 1 鍋に水を入れ加熱し沸騰したら、弱火にして味噌を溶き入れ、酒、砂糖、みりん、千切りにした生姜を入れ、サバを身の方を下にして入れる。
-
2
約20分ほど、時折汁をかけながら煮る。
とろみがついてきたら蓋をし、味を馴染ませるため冷めるまで置いたら出来上がり。
※食べる直前に温めてください。
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