野菜たっぷり！ガパオライス弁当 レシピ・作り方
材料（1人分）
作り方
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1
たまねぎはみじん切り、赤ピーマンは細切り、ほうれん草は2〜3頭分にし、挽肉と一緒にオリーブオイルで炒めます。
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2
ナンプラーをフライパンくるっと一周するくらいかけ、ウスターソースを少し(スプーン1杯分くらい)加えて味を整える。
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3
全体的に炒めます。
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4
お弁当にガパオの具を敷き詰めた後、そのままフライパンで目玉焼きを焼きます。この際、お弁当用の場合はしっかり火を通しましょう。最後にガパオの具の上に目玉焼きを乗せ完成です！
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