フィリピン料理:ティノランマノク(チキンスープ) レシピ・作り方

作り方

1. 1

   玉ねぎはスライス、生姜はざく切りにする

2. 2

   ハヤトウリは皮を向いて大きめの一口大に切る

3. 3

   玉ねぎと生姜を油で炒めてから鶏肉を加える

4. 4

   鍋いっぱいに水を入れて沸騰したら蓋をして鶏肉に火が通るまで煮る

5. 5

   塩とハヤトウリを加えて煮込み、ハヤトウリに軽く火が通ったら出来上がり。