えのきでかさまし！金平ごぼう レシピ・作り方
材料（4人分）
作り方
-
1
ごぼうはささがきににし、水にさらす。にんじんピーマンは千切りに、えのきは3センチに切る。
-
2
ごま油を温めたフライパンで1を炒める。
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3
☆を加えて汁気が無くなるまで煮詰め、白ごまを加えて完成。
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