半熟卵の温野菜サラダ レシピ・作り方
材料(1人分)
- 大根 5センチ
- ブロッコリー(冷凍) 30g
- コーン 大さじ2
- 長ネギ 10センチ
- 卵 1個
- ★ポン酢 大さじ2
- ★ねり辛子 2センチ
作り方
- 1 鍋に水を入れ沸騰させたら卵を入れて6分ゆでる。
- 2 大根は細切り、長ネギは一口大に切る。タッパに大根、長ネギ、ブロッコリー、コーンをいれ、500wのレンジに3分ほどかける。
- 3 さらに盛り付けて混ぜ合わせた★をかける。
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