お酒のお供に、簡単、旨辛白菜漬けレシピ♫ レシピ・作り方
作り方
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- 1
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- 材料は写真のとおりです。
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- 2
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- 白菜を3cm幅でカットします。
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- 3
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- 全ての材料をジップロックに入れます。
昆布は写真のとおり1cm幅でカット。
太めに切ったのは、昆布も味も楽しみたいからです^_^
美味しいですよ♪
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- 4
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- 1分間くらいジップロックを振ったり、揉んだりして塩を馴染ませます。
きゅうりは水分がたくさん出るの具材が良く漬かります♪
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- 5
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- 漬物石を写真のように置いて、8時間程おいたら召し上がれます♪
おいしくなるコツ
漬かった白菜漬けを絞って千切りにして、食べても美味しいですよ^_^♫
きっかけ
漬物大好きなので♫
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朝漬けて、夜には食べれます^_^♫
お酒と一緒に♪ご飯のお供に♩