アボカドとササミのうま塩炒め♫ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ササミは筋を取り一口大に切る。ボールに、ササミ、塩麹を入れもんでおく。

2. 2

   アボカドを半分に切り込みを入れて割る。タネを取り皮をむく。一口大に切る。
   ニンニクの皮をむき、半分に切りめを取る。

3. 3

   フライパンにオリーブオイルをひき、中火にする。ニンニクを入れ少し香りが出てきたら、ササミを入れて炒める。

4. 4

   ササミにある程度火が通ったら、アボカド入れて軽く炒め火を止める。塩で味を整える。