簡単エスニックパクチーの油そば レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
- 1 パクチーは洗って、葉っぱの部分は、2~3㎝のざく切り、茎部分は5㎜位に細かく刻む。
- 2 焼肉のたれ、オイスターソース、レモン汁をシェイカーなどに入れてよく混ぜておく。
- 3 フライパンを中火で温める。手をかざしてフライパンが熱くなったら、ごま油を入れる。
- 4 ごま油を全体に広げたら鷹の爪、もやし、おろしにんにくを入れて炒める。
- 5 もやしがしんなりしたら、手順2で混ぜて置いた調味料をフライパンに加えて混ぜておく。
- 6 丼などの皿に1人前ずつの焼きそばを入れて、1人前500W2分ずつ加熱する。
- 7 手順6の上に、5を回しかけて仕上げに白ごまとパクチーを乗せて出来上がり。
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こんにちわ！食べるの大好き、美味しいものが大好き。子供達も食べ盛りで、毎日、フル回転です。
美味しいもの、皆さんからも教えて頂きたいし、自分の美味しいものは皆さんにシェアしていただければと思っています。宜しくお願いします。
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あまり台所に立たない男性でも作れます。