しその実ご飯 レシピ・作り方
材料（１人分）
- ご飯 茶碗1杯
- しその実 大さじ２
- 塩 1ｇ
- 水 １カップ
作り方
-
1
しその実は良く洗う。
あく抜きのために鍋に水を入れて沸騰したらしその実を入れ30秒ほど茹でる。 - 2 水にさらし冷めたら、しっかりと水を切り、ポリ袋にしその実と塩を入れて揉んで15分ほど置く。
- 3 茶碗にご飯をよそい、しその実を混ぜ込んだら出来上がり。
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