ゴーヤの生姜焼き レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ゴーヤはタネをのぞき、薄切りにし、塩で揉んでしばらくおく。

2. 2

   豚肉は塩で下味をつけ、片栗粉をまぶす。

3. 3

   サラダ油を温めたフライパンで2を炒める。

4. 4

   1の水分をしっかり絞り、3に加える。

5. 5

   生姜焼きのたれを加えて炒め、白ごまをかけて完成。