小松菜のオイスターソースがけ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   材料を用意します。

2. 2

   小松菜の葉と茎を
   切り分けます。

3. 3

   熱湯に油を大匙１杯くらい
   注ぎ入れます。

4. 4

   茎を入れて茹でます。

5. 5

   茎が柔らかくなりそうな頃に葉を入れて茹でます。

6. 6

   茹でましたら
   ざるにあげます。

7. 7

   手で絞るのは熱いので
   お玉の底で湯切りします。

8. 8

   皿に盛ります。

9. 9

   オイスターソースを軽く
   １周して出来あがりです。
   早めに食べて下さいね。

10. 10

    時間が経ちますと
    汁が出てきますが
    おいしいです。