小松菜のオイスターソースがけ レシピ・作り方
材料（２～３人分）
- 小松菜 １パック
- オイスタソース 適量
- 油 大匙１杯
作り方
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1
材料を用意します。
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2
小松菜の葉と茎を
切り分けます。
-
3
熱湯に油を大匙１杯くらい
注ぎ入れます。
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4
茎を入れて茹でます。
-
5
茎が柔らかくなりそうな頃に葉を入れて茹でます。
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6
茹でましたら
ざるにあげます。
-
7
手で絞るのは熱いので
お玉の底で湯切りします。
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8
皿に盛ります。
-
9
オイスターソースを軽く
１周して出来あがりです。
早めに食べて下さいね。
-
10
時間が経ちますと
汁が出てきますが
おいしいです。
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関連情報
- 料理名
- 小松菜のオイスターソースがけ
Kurikei
お料理大好きです。和風・・・と言うか田舎料理が好きです。
素朴な味が懐かしくたまらない感じがします。
我が家は減塩しょうゆを使っていますので、作って下さる方は調整して頂ければ幸いです(分量より減らして頂ければ・・・)
働いていますので、おいしく簡単に時短にがモットーです。
休みの日はパン、ケーキも作りますよ。時間があれば趣味を楽しんでいます(^_^)v
よろしくお願い致します。
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reisa9992021/03/05 09:38
美味しくできました(*^▽^*)
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小松菜をゆでて簡単に出来て食べたいと思いました。