帆立とアスパラのグラタン レシピ・作り方
材料(1人分)
作り方
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1
アスパラは3等分に切り
レンジで1分加熱しておきます
フライパンにバター5㌘を入れ
帆立を少し焼いて
耐熱皿に出しておきます -
2
そのままフライパン
玉ねぎのスライスを入れて炒めたら
バター10㌘を入れて
小麦粉も入れて混ぜ合わせます
次に牛乳を加えて
ホワイトソースを作ります
味付けは塩コショウでします -
3
帆立を入れた耐熱皿に
玉ねぎ入りのホワイトソースを入れて
レンチンした
アスパラを並べます
とろけるチーズをかけて
パン粉を振りかけて
トースターで5分程焼きます -
4
焼けたら
乾燥パセリをかけて
完成
きっかけ
アスパラを買ったので グラタンを作りたくて
おいしくなるコツ
シンプルに具材とホワイトソースで 作ります アスパラが入ると美味しいです
- レシピID:1540022717
- 公開日:2020/09/09
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とんこととん2022/03/25 19:05美味しかったです。ありがとうございました。
グラタン作りました