ブルーベリー酢 レシピ・作り方
材料（約１０人分）
- ブルーペリー(冷凍) １５０g
- リンゴ酢 １５０ｃｃ
- 氷砂糖 １５０ｃｃ
作り方
-
1
ビンに
ブルーベリー、氷砂糖、
リンゴ酢の順に入れて
冷蔵庫に３～４日間寝かせます。
1日1回ビンを揺らします。
-
2
３日間氷砂糖が溶けました。
-
3
5倍程度の水で割って
氷を浮かべて
美味しく頂きましょう。
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- 料理名
- ブルベリー酢
Kurikei
お料理大好きです。和風・・・と言うか田舎料理が好きです。
素朴な味が懐かしくたまらない感じがします。
我が家は減塩しょうゆを使っていますので、作って下さる方は調整して頂ければ幸いです(分量より減らして頂ければ・・・)
働いていますので、おいしく簡単に時短にがモットーです。
休みの日はパン、ケーキも作りますよ。時間があれば趣味を楽しんでいます(^_^)v
よろしくお願い致します。
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ブルベリー酢を作りました。