生卵のつけ汁で食べる冷たいそば レシピ・作り方

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・ピクルス・
簡単で美味しいので是非お試しください。
みんながつくった数 3件

材料（2人分）

蕎麦
2束
卵
2個
めんつゆ
適量
お好みの薬味
適量

作り方

  1. 1
    そばは指示されている時間で茹で、流水で洗う。
  2. 2
    器に生卵を割り、よくかき混ぜ、好みの濃さになるようにめんつゆを入れまぜ、つけ汁の出来上がり。お好みの薬味を入れて食べてください。
お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

好みでコショウやごま油をプラスしても美味しいですよ。

きっかけ

卵かけご飯を食べていた時に思いつきました。

公開日：2020/08/16
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関連情報

カテゴリ
冷たい蕎麦

このレシピを作ったユーザ

・ピクルス・

つくったよレポート（ 2 件）

2023/02/23 19:41
家にある物で簡単にできて美味しかったです。卵のつけ汁、良いですね♪ありがとうございました！
ヒー821
2023/02/02 09:16
美味しかったです♪ごちそうさまでした。
まゆぱとら

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