えのき大量消費！簡単自家製なめ茸 レシピ・作り方

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なーーーーこ
自家製なめ茸がこんなに簡単に！
みんながつくった数 2件

材料（2-3人分）

えのき
1袋
☆酒、みりん、醤油
大さじ1.5ずつ
☆砂糖
小さじ1

作り方

  1. 1
    えのきは3等分に切る。
  2. 2
    フライパンか鍋にえのき、☆の調味料を入れて中火にかける。
    時々混ぜながら水気がなくなるまで煮たら完成です！
お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

甘めが好きなら砂糖を増やして、ピリ辛にしたいなら鷹の爪を入れてもGOODです！

きっかけ

えのきの消費に。

公開日：2020/08/14
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関連情報

カテゴリ
えのき

このレシピを作ったユーザ

なーーーーこ 簡単にできるものが中心です♡

つくったよレポート（ 1 件）

2022/08/04 10:05
簡単でしたー！ 辛いのが好きなので、唐辛子も入れて♪
amor_ai

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