とんかつ☆オリーブオイルで☆ レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
-
1
豚肉は、数箇所切れ目を入れて筋を切る。
麺棒などで叩いて厚さを1ｃｍ位にする。 - 2 両面、塩、こしょうを振る。
- 3 小麦粉→溶き卵→パン粉の順につける。
-
4
揚げ油を熱し170度位にする。
豚肉を入れて2分位揚げる。 -
5
裏返して3分位揚げる。
最後に火をやや強めにして30秒位揚げて油をよくきる。
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