旨辛✨カジキマグロのチリソース レシピ・作り方
材料（3人分）
作り方
- 1 めかじきを一口大に切り、密閉袋に入れ酒を加えよく揉み、10分ほどおく。10分たったら取り出して、両面に片栗粉をまぶす。
- 2 フライパンにサラダ油をひいて中火で熱して、1を並べ、カリッとするまでよく焼く。
- 3 2を取り出して、フライパンに★をいれ、強火で煮詰める。どろっとしたら、めかじきの上にかけて完成！
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