さっぱりポン酢だれが旨い✨豆苗としその肉巻き レシピ・作り方

さっぱりポン酢だれが旨い✨豆苗としその肉巻き
  • 約10分
kasat
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豆苗でヘルシーにかさまし!ポン酢だれがよく絡み美味しいです!

材料(4〜5人分)

  • 豚肉薄切り(こま肉でも) 20枚ほど
  • しそ 20枚
  • 豆苗 1パック
  • 塩こしょう 少々
  • ★ポン酢 大さじ4〜5
  • ★みりん 大さじ2
  • ★砂糖 大さじ1
  • サラダ油 適量

作り方

  1. 1 豆苗は豆を切り落とし長さを三等分にする。
    豚肉を広げ塩こしょうをし、豚肉1枚につきしそ1枚を広げてのせ、その上に豆苗をのせて、手前から巻く。
  2. 2 フライパンにサラダ油をひいて中火で熱して1を巻き終わりを下にして並べ、転がしながら焼く。
  3. 3 火が通ったら、★をいれ強火にして煮詰め、肉に絡める。

きっかけ

ヘルシーなかさまし料理を作りたかったので。

おいしくなるコツ

しその風味が美味しいので、塩こしょうは少なめでOKです。

  • レシピID:1540021584
  • 公開日:2020/06/07
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カテゴリ
肉巻き豚薄切り肉ポン酢しそ・大葉とうみょう(豆苗)
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