きゅうりの甘酢しょうが梅干し和え レシピ・作り方
材料(3~4人分)
作り方
- 1 きゅうりはスライサーでスライスし、塩(分量外)を少々振って、水分を出してしっかり絞っておく。
- 2 甘酢しょうがは千切り、梅干しは種を取って叩いておく。
- 3 1と2と昆布ポン酢と砂糖を混ぜる。完成。
きっかけ
いつも大量に貰うきゅうりを、美味しく消費出来るレシピを考えました。
おいしくなるコツ
きゅうりはしっかり水分を絞る。
- レシピID:1540021463
- 公開日:2020/05/30
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