豆腐とさば缶でヘルシー♪チーズinハンバーグ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   豆腐はキッチンペーパーで包んで耐熱容器にいれてラップをかけて５００Wのレンジに３分かける。

2. 2

   玉ねぎはみじん切りにして耐熱容器にいれてラップをかけて５００Wのレンジに１分かける。

3. 3

   ボウルに豆腐、玉ねぎ、さば缶（汁は入れません！）、★をいれよくこねる。

4. 4

   ２等分にしてピザ用チーズをはみださないように包み成型する。

5. 5

   フライパンにサラダ油をひいて中火で熱して４を並べて焼く。焼き色がついたら裏返し、酒をまわしいれ蓋をして弱火で５分ほど蒸し焼きにする。

6. 6

   焼けたら器に盛り、大葉、大根おろしをトッピングする。フライパンを中火で熱してバターとポン酢をいれよく混ぜる。

7. 7

   ６のソースをかけたら完成！
   切るとチーズがトロ〜っと流れてきます！