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豚挽肉の肉じゃが レシピ・作り方
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約30分
300円前後
シラユカ
無水鍋で作る簡単肉じゃが
みんながつくった数
2
件
材料(4人分)
じゃがいも
4個
玉ねぎ
1個
人参
3センチ
☆砂糖
大さじ2
☆みりん
大さじ1
☆酒
大さじ2
☆だししょうゆ
大さじ4
豚ひき肉
150グラム
作り方
1
じゃがいもはひと口大に切り、水にさらす。
2
無水鍋に1、くし切りにした玉ねぎ、乱切りにした人参、豚ひき肉と☆を入れ、蓋をして火にかける。
3
2が沸騰したら、一混ぜし、火を弱めて、10分煮る。
4
蓋をとり、水分を飛ばして完成。
お料理する上で知っていただきたいこと
おいしくなるコツ
野菜の水分だけで美味しく出来上がります。
きっかけ
夕食に
公開日:2020/05/24
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玉ねぎ
このレシピを作ったユーザ
シラユカ
つくったよレポート(
2
件)
2020/06/03 20:50
肉じゃがにひき肉を使ったのは初めてですが、美味しかったです(o^^o)
nikoko
2020/06/03 14:54
挽き肉が具材に絡んで美味しかったです♪ ご馳走様でした(*^-^*)
はじゃじゃ
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