豚挽肉の肉じゃが レシピ・作り方

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シラユカ
無水鍋で作る簡単肉じゃが
みんながつくった数 2

材料(4人分)

じゃがいも
4個
玉ねぎ
1個
人参
3センチ
☆砂糖
大さじ2
☆みりん
大さじ1
☆酒
大さじ2
☆だししょうゆ
大さじ4
豚ひき肉
150グラム

作り方

  1. 1
    じゃがいもはひと口大に切り、水にさらす。
  2. 2
    無水鍋に1、くし切りにした玉ねぎ、乱切りにした人参、豚ひき肉と☆を入れ、蓋をして火にかける。
  3. 3
    2が沸騰したら、一混ぜし、火を弱めて、10分煮る。
  4. 4
    蓋をとり、水分を飛ばして完成。

おいしくなるコツ

野菜の水分だけで美味しく出来上がります。

きっかけ

夕食に

公開日:2020/05/24

関連情報

カテゴリ
肉じゃが玉ねぎ

このレシピを作ったユーザ

つくったよレポート( 2 件)

2020/06/03 20:50
肉じゃがにひき肉を使ったのは初めてですが、美味しかったです(o^^o)
nikoko
2020/06/03 14:54
挽き肉が具材に絡んで美味しかったです♪ ご馳走様でした(*^-^*)
はじゃじゃ

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