無水鍋でモヤシの簡単サラダ レシピ・作り方
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材料(4人分)
作り方
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1
無水鍋にもやしをいれ、水大さじ2を加えて、蓋をして中火で加熱する。
- 2 沸騰したら、火を弱めて(弱火)2分加熱。蓋を開けて、もやしにまだ火が通っていなければ、蓋をして予熱で仕上げる。
- 3 もやしに火が通ったら、ざるにあけ、良く絞る。
- 4 水を切ったもやしをボールに入れ、めんつゆ、ニンニクチューブ、ごま油を加えて、よく混ぜて出来上がり。
きっかけ
毎日、節約野菜のもやしを、飽きずに食べる為に考えました。
おいしくなるコツ
ゆでたもやしはよく絞ってから味付けをすると、少ない調味料でもしっかりと味が付きます。調味料の節約にもなります。
- レシピID:1540020966
- 公開日:2020/05/08
関連情報
- カテゴリ
- 100円以下の節約料理簡単夕食
![今日子さんの料理レシピ](https://recipe.r10s.jp/recipe-space/d/strg/ctrl/3/ec5c4a2b49b02f20ca8a37f52ab79e4e96f111f6.45.2.3.2.jpg?interpolation=lanczos-none&fit=around|128:128&crop=128:128;*,*)
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