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簡単夕飯＊ランチにも♪ごま豆乳スンドゥブ レシピ・作り方

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KUROneco
スープもメインもこれ一品でOK！ごはんにかけて食べても美味しいです♪
みんながつくった数 1件

材料（２人分）

豚肉
100g
白菜キムチ
100g
豆腐
１丁
もやし
1/2袋
ニラ
適量
卵
２個
★水
2 カップ
★豆乳
100cc
★ねりごま
大さじ１
★しょうゆ
大さじ１
★酒
大さじ１
★鶏ガラスープの素
小さじ２
ごま油
大さじ１
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作り方

  1. 1
    鍋にごま油を熱し、食べやすい大きさにカットした豚肉を加え炒めます。
  2. 2
    豚肉にある程度火が通ったら、白菜キムチを入れ炒めます。
  3. 3
    軽く洗ったもやしを入れサッと炒めたら、★を加え、豆腐を手で食べやすい大きさに崩し入れぐつぐつ煮ます。
  4. 4
    ニラを加え具材に火が通ったら、卵を割り入れます。卵の白身が白くなれば完成！
お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

白菜キムチの汁があれば大さじ１〜２くらい入れると良いです。

きっかけ

お鍋一つでメインもスープもできるので。たくさん品数作らなくていいので楽ちんです！

公開日：2020/04/23
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カテゴリ
スンドゥブ簡単夕食韓国鍋・キムチチゲ鍋キムチ豆乳

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KUROneco トマト農家、兼野菜ソムリエプロ 手間をかけず、簡単で美味しい！と思えるレシピを目指して日々試行錯誤中

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