素干しエビと白ネギのおろしポン酢うどん レシピ・作り方
材料（1人分）
作り方
- 1 大根はおろし器で、大根おろしにします。白ネギは薄くスライスします。
- 2 鍋にお水を入れて、沸騰したらうどんを入れて1分間茹でた後、冷水で冷やします。
- 3 うどんをお皿に盛り付け、大根おろし、白ねぎ、素干しエビを盛って、最後にポン酢をかけたら、完成です。
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