豚肉ともやしの白ネギしょうがたれの和え物 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   白ネギはみじん切りにします。豚こまは一口サイズにカットします。

2. 2

   小皿に、味ぽん、おろししょうが、みじん切りにしたネギを入れて、よく混ぜます。

3. 3

   耐熱皿に豚こまを半分敷き詰めた後にもやしを敷き詰め、更に残りの豚こまを敷き詰めたら、酒をかけて、耐熱ラップをしてから、電子レンジで600wで5分加熱します。

4. 4

   加熱した豚こまともやしに塩、こしょうをかけて、混ぜ合わせたたれをかけて、よく混ぜたら完成です。