キャベツたっぷりサンドイッチ☆沼サン レシピ・作り方

キャベツたっぷりサンドイッチ☆沼サン
  • 約15分
KUROneco
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キャベツの水分を絞るので時間が経ってもベチャっとしません。お弁当にもOK♪

材料(1人分)

  • 全粒粉入りパン(または食パン) 2枚
  • キャベツ 1枚
  • タマネギ 1/8個
  • サラミ(またはハム) 1枚
  • スライスチーズ 1枚
  • ふたつまみ
  • ★粗挽き黒こしょう 少々
  • ★マヨネーズ 小さじ1〜2

作り方

  1. 1 キャベツとタマネギは千切りにし塩を入れ混ぜ合わせ10分ほど放置。水気が出てきたら手でギュッと絞ります。
  2. 2 ★を入れ混ぜ合わせます。
  3. 3 半分に切ったサラミとスライスチーズをパンに乗せ、軽くトーストします。
  4. 4 3に2のキャベツをたっぷり挟み、上から手でギュッと押さえて完成です。
  5. 5 今回使ったパン。10枚切でちょっと薄めです。

きっかけ

美味しいサラミをもらったので相性のいいキャベツのサンドイッチにしてみました。

おいしくなるコツ

タマネギは水にさらさない方がピリっとして美味しいです。苦手な人はさらしてください^_^

  • レシピID:1540020056
  • 公開日:2020/02/06
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