ふわっと美味しい☆豆腐ハンバーグ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   キッチンペーパーを2枚敷き、豆腐をのせます。2枚のキッチンペーパーが水をたっぷり含んだら、新しい2枚のキッチンペーパーに取り替えます。これで水切り完了です。

2. 2

   豆腐の水切りをしている間に玉ねぎをみじん切りにします。

3. 3

   ①②と残りの材料を全てボールに入れて、しっかり混ぜます。

4. 4

   熱したフライパンに油をひき、形成した③を焼きます。蓋をして2分焼きます。

5. 5

   ④を裏返し、蓋をして2分焼きます。
   完成です。