材料（2〜3人分）
- ケンミンの焼きビーフン
- １袋
- ☆ごま油
- 小さじ1
- ☆ニンニクチューブ
- １センチ
- ☆しょうがチューブ
- １センチ
- たまねぎ
- 1/4個
- 人参
- ２センチ
- ピーマン
- １個
- キャベツ
- 1枚
- 豚肉
- 80グラム
- ○水
- 170cc
- ○焼肉のタレ
- 大さじ1
- ＊白ごま
- 小さじ1〜2
- ＊ごま油
- 小さじ1〜2
作り方
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- 1
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- 温めたフライパンに☆を入れ、豚肉を炒める。
-
- 2
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- 玉ねぎは薄切り、人参は千切り、キャベツは荒い千切り、ピーマンは乱切りにし、1に加える。
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- 3
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- 2に焼きビーフンを加え、○を入れて蓋をして3分弱火で蒸し焼きにする。
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- 4
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- 蓋をとり、火を強めて水分をとばす。
-
- 5
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- 最後に＊を加えて完成。
おいしくなるコツ
焼肉のタレは中辛を使用しました。タレによって、お好みで微調整して下さい。
きっかけ
夕食に。