ふわふわ♡つくねバーグ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ネギは刻んでおきます。
   胸肉を6等分にしてフードプロセッサーで細かくしていきます。
   包丁で叩いて細かくしてもオッケーです♩

2. 2

   ①に塩胡椒、片栗粉、マヨネーズ、卵、ネギを入れてよく混ぜます。

3. 3

   熱したフライパンに油を入れて②を焼いていきます。
   蓋をして2分焼きます。

4. 4

   ③を裏返し、さらに蓋をして2分焼きます。

5. 5

   つくねを1度フライパンから出します。
   フライパンは洗わずそのままで、●の材料を入れます。

6. 6

   5が煮立ったら、つくねをフライパンに戻し、
   タレを絡めていきます。

7. 7

   タレがよーく絡まったら出来上がりです♩