サムギョプサルロール レシピ・作り方

作り方

1. 1

   豚薄切り肉を広げて、そのなかにキムチを入れて包むように巻きます。

2. 2

   フライパンを熱して油を引いたら、繋ぎ目を下にして焼いていきます。

3. 3

   下の面に火が通ったら、返しながら、全面を焼いていきます。

4. 4

   全面を焼き終えたらめんつゆ、コチュジャンを加え、絡めていきます。

5. 5

   煮詰めてタレがよく絡んで水分もなくなったら完成です。