電気圧力鍋レシピ肉じゃが レシピ・作り方

作り方

1. 1

   玉ねぎはくし切り、人参は乱切り、ジャガイモも乱切りにカットします。豚肉は、3センチほどにざく切り。

2. 2

   調味料は、シェーカーなどに入れてよく混ぜておく。

3. 3

   1の材料を電気圧力鍋の中に入れ、2の調味料を加える。

4. 4

   3の圧力鍋の上にクッキングペーパーの落し蓋をする。

5. 5

   ダイソーで見つけた落し蓋がわりになるクッキングペーパー

6. 6

   電気圧力鍋の蓋をして、圧力調理で、10分を設定して、調理をスタートさせる。
   圧力調理が始まるまでの加圧時間は、機種や材料の量によって変わる。パナソニックの鍋で、加圧は15分程度です

7. 7

   出来上がって蓋を開けたところ。
   
   圧力調理が終わって、蒸らし時間も20分程度かかります。

8. 8

   出来上がりです。