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電気圧力鍋レシピ肉じゃが レシピ・作り方

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料理レシピ

材 料4人分

お料理する上で知っていただきたいこと お料理する上で知っていただきたいこと
電気圧力鍋レシピ肉じゃが
  • 500円前後

電気圧力鍋に入れて後はほったらかしでできるから簡単です!

作り方

  • 1

    玉ねぎはくし切り、人参は乱切り、ジャガイモも乱切りにカットします。豚肉は、3センチほどにざく切り。

  • 2

    調味料は、シェーカーなどに入れてよく混ぜておく。

  • 3

    1の材料を電気圧力鍋の中に入れ、2の調味料を加える。

  • 4

    3の圧力鍋の上にクッキングペーパーの落し蓋をする。

  • 5

    ダイソーで見つけた落し蓋がわりになるクッキングペーパー

  • 6

    電気圧力鍋の蓋をして、圧力調理で、10分を設定して、調理をスタートさせる。
    圧力調理が始まるまでの加圧時間は、機種や材料の量によって変わる。パナソニックの鍋で、加圧は15分程度です

  • 7

    出来上がって蓋を開けたところ。

    圧力調理が終わって、蒸らし時間も20分程度かかります。

  • 8

    出来上がりです。

きっかけ

付属のレシピだと、ちょっと甘すぎるので、調味料のバランスをアレンジして、あっさり我が家風にしました。

登録されているカテゴリ

料理:
人気メニュー > 肉じゃが

レシピID: 1540019244

公開日:2019.11.22

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関連情報

料理名
電気圧力鍋で作る肉じゃが
料理用途
普段の料理
関連キーワード
電気圧力鍋パナソニック

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