ミートボールと野菜のデミグラスソース煮込み レシピ・作り方

作り方

1. 1

   にんじんは一口サイズにカット、ブロッコリーは根元をカットした後、房ごとに切っていきます。冷凍ミートボールは解凍しておきます。

2. 2

   野菜と水大さじ2杯を耐熱ボウル入れて、耐熱ラップをして電子レンジで600wで3分加熱します。熱したフライパンに油をひき、ミートボールを両面に焦げ目がつくまで炒めます。

3. 3

   フライパンにデミグラスソース、ケチャップ、ウスターソースを入れて、よく混ぜてから、蓋をして弱火で10分間煮込みます。

4. 4

   その後、フライパンににんじん、ブロッコリーを入れて、2分間温めたら完成です。