ミートボールと野菜のデミグラスソース煮込み レシピ・作り方

ミートボールと野菜のデミグラスソース煮込み
  • 約30分
  • 500円前後
とうすけ
とうすけ
デミグラスソースにケチャップとウスターソースを足してみると更に美味しくなります。

材料(4人分)

  • デミグラスソース缶詰 1缶(290g)
  • 冷凍ミートボール 300g(約24個)
  • ブロッコリー 1株
  • にんじん 1本
  • ケチャップ 大さじ3杯
  • ウスターソース 大さじ2杯

作り方

  1. 1 にんじんは一口サイズにカット、ブロッコリーは根元をカットした後、房ごとに切っていきます。冷凍ミートボールは解凍しておきます。
  2. 2 野菜と水大さじ2杯を耐熱ボウル入れて、耐熱ラップをして電子レンジで600wで3分加熱します。熱したフライパンに油をひき、ミートボールを両面に焦げ目がつくまで炒めます。
  3. 3 フライパンにデミグラスソース、ケチャップ、ウスターソースを入れて、よく混ぜてから、蓋をして弱火で10分間煮込みます。
  4. 4 その後、フライパンににんじん、ブロッコリーを入れて、2分間温めたら完成です。

きっかけ

子供からのミートボールのリクエストがあったので

  • レシピID:1540019205
  • 公開日:2019/11/20
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カテゴリ
ミートボール・肉団子デミグラスソースブロッコリーにんじん
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