もちもち！大玉！白玉団子 レシピ・作り方
材料（18〜20個人分）
- 白玉粉 230グラム
- ぬるま湯 180〜190cc
作り方
-
1
白玉粉にぬるま湯を170cc程入れスプーンで混ぜる。
-
2
粉っぽい感じまで混ぜたら、手で捏ね、少しずつぬるま湯を足し耳たぶくらいの固さまで捏ねる。
-
3
固さがちょうど良くなったら、丸めて、たっぷりのお湯で茹でる。
-
4
3〜5分茹でて、浮いてきたら、ザルに上げて冷ます。
-
5
粗熱が取れたら、冷凍分は1つづつラップに包む。
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