ブロックベーコンの小分け冷凍保存 レシピ・作り方
材料(1かたまり分人分)
- ブロックベーコン 1かたまり
作り方
- 1 サイコロ型、スライス、用途に合わせてカットし、1回分もしくは型ごとにラップで小分けしてからジップロックに入れ、空気を抜き密閉して冷凍庫へ。
きっかけ
ベーコンは開封すると日持ちしません。塊で買ってカットし、小分け冷凍してみたら洗い物なしで調理も楽チン。
おいしくなるコツ
急速冷凍し、冷蔵庫で自然解凍するのがオススメ。スライスしたものは冷凍のまま調理に取り掛かっても◎1ヶ月を目安に使い切る。
- レシピID:1540018751
- 公開日:2019/10/10
関連情報
- カテゴリ
- ベーコン
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- ブロックベーコンの冷凍保存
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