ささみ・スナップえんどうのオイスターソース炒め レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ささみは、筋を取り、開いて食べやすい大きさに切る。

2. 2

   軽く塩、こしょうで下味をつける。

3. 3

   スナップえんどうは、半分に切る。
   レンジで20秒加熱する。

4. 4

   ささみに薄く小麦粉をまぶす。

5. 5

   フライパンを熱し、オリーブオイルを入れる。ささみとスナップえんどうを弱火で炒める。

6. 6

   ささみに火が通ったら、オイスターソースを少しずつ入れて味を整える。