豆腐たっぷり春雨スープ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ほうれん草は根の部分をカットして、沸騰したお湯に1分入れます。

2. 2

   ほうれん草を取り出した後、3cm幅にカットします。

3. 3

   水600ccを沸騰させた後、醤油、鶏ガラスープの素、おろししょうが、マジックソルトを入れて、よく混ぜたら、春雨を5cm幅に切りながら入れた後、豆腐をちぎりながら入れます。

4. 4

   春雨が柔らかくなったら、ほうれん草とごま油を入れて、よく混ぜたら完成です。