さばみりん干しの混ぜご飯 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   熱したフライパンに油をひき、さばみりん干しを皮側を下にして焼きます。

2. 2

   酒を入れて蓋をして、4分ぐらい蒸し焼きにした後、蓋をとり、反対側をも4分ぐらい焼いて、取り出します。

3. 3

   魚の身をほぐして、ご飯に混ぜて完成です。