じゃがいも・えびのサラダ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   じゃがいもは、皮をむき、1.5ｃｍ位のさいの目切りにする。

2. 2

   鍋に水を入れて火にかける。

3. 3

   沸騰したら塩を入れて
   じゃがいもを茹でる。
   ざるにあげて冷ます。

4. 4

   えびは、殻をむき、背わたを取る。
   2ｃｍ位に切る。
   塩を振る。

5. 5

   フライパンを熱し、
   オリーブオイルを入れる。

6. 6

   えびに小麦粉を薄くまぶして焼く。

7. 7

   レタスを一口大にちぎって、器に入れる。
   じゃがいも、えびを盛り付ける。