作り置きに☆ササミでチキン南蛮 レシピ・作り方

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シラユカ
野菜も一緒に漬け込んでサラダ感覚でいただけます。

材料(1人分)

ササミ
1本
片栗粉
大さじ1/2
玉ねぎ
15グラム
人参
15グラム
☆酢
大さじ2
☆しょうゆ
大さじ2
☆砂糖
大さじ1/2
きざみネギ
あれば

作り方

  1. 1
    ササミは筋をとり、片栗粉をまぶす。
  2. 2
    玉ねぎは薄切り、人参は千切りにする。
  3. 3
    1のササミをフライパンで揚げ焼きにし、合わせた☆に熱いうちにつける。
  4. 4
    2の野菜も一緒に漬け込む。
  5. 5
    彩りに刻みネギをのせて完成。

おいしくなるコツ

作ってから時間をおくと、玉ねぎの辛味もやわらいで美味しいです。

きっかけ

ササミが少し余ったので、作り置きに。

公開日:2019/05/23

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カテゴリ
ささみ

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