白菜クミンカレースープオートミール約230kcal レシピ・作り方

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ハシ@猫暮らし
サーモス400mlのスープジャーで作る分量です

材料(1人分)

オートミール(ロールドオーツ)
30g
220ml
オリーブオイル
小さじ1
クミンシード
小さじ1
コンソメキューブ
1個
カレー粉
小さじ1
しめじ
20g
白菜(細切り)
葉1枚分
冷凍むき枝豆
20g
豚ひき肉
15g

作り方

  1. 1
    予熱のために熱湯をスープジャーに入れて蓋をして放っておきます。
  2. 2
    鍋にオリーブオイルとクミンシードを入れて、弱火にかけ香りを出します。
  3. 3
    クミンが爆ぜたらオートミール以外の材料を全て入れ沸騰させます。
  4. 4
    火を止めて、オートミールを入れ良く混ぜます。
  5. 5
    再度鍋を火にかけ沸騰したら、ジャーの中の予熱用のお湯を捨て鍋の中身をジャーに入れ、1時間半以上放置。
  6. 6
    よく混ぜてお召し上がりください。

おいしくなるコツ

クミンシードが家にない場合は、カレー粉を増やして味を調節してください。

きっかけ

アッサリしたカレー味のオートミール弁当が食べたくて考えました。

公開日:2019/05/16

関連情報

カテゴリ
スープジャー低カロリー主食白菜スパイス&ハーブその他のお弁当(大人用)
関連キーワード
スープジャー オートミール お弁当 クミン

このレシピを作ったユーザ

ハシ@猫暮らし 30代・猫と暮らす会社員の、サーモス・スープジャーで作るオートミールの超お手軽簡単なレシピです。オートミールがもっと広まり、日本でも色んなメーカーのオートミールを気軽に買える日を夢見ています。薄めの味付けが好きなので、実際に料理をする際はお好みで塩や砂糖を調節してくださいね。オートミールブログはこちらhttps://plaza.rakuten.co.jp/oatmealsoupjar/

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